http://hebei.hteacher.net 2023-02-01 17:23 河北教師資格證 [您的教師考試網(wǎng)]
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能:能說出汽化的定義,能描述水沸騰時(shí)的現(xiàn)象及其特點(diǎn)。
過程與方法:通過探究實(shí)驗(yàn),提高觀察和概括能力。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀:能將生活現(xiàn)象和物理知識(shí)聯(lián)系起來,養(yǎng)成樂于探索自然現(xiàn)象的習(xí)慣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):沸騰的概念和特點(diǎn)
難點(diǎn):實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的總結(jié)概括
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入新課
演示實(shí)驗(yàn):紙鍋燒水。(水沸騰,但是紙不會(huì)被燒壞。)
教師引導(dǎo):平時(shí)的紙見火就著了,為什么紙鍋燒水,水都沸騰了而紙不壞呢?帶著這個(gè)疑問,這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)新課《汽化和液化》。
(二)新課講授
1.汽化與沸騰
提出問題:水燒開了,有哪些現(xiàn)象?(水中有大量的氣泡生成、上升、變大,到水面破裂開來。)
教師講解:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。沸騰是液態(tài)內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
2.探究沸騰的規(guī)律
提出問題:水沸騰后繼續(xù)加熱,是不是溫度會(huì)越來越高呢?
猜想與假設(shè):水沸騰后,溫度可能不變。
制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):
(1)實(shí)驗(yàn)器材:鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、試管、溫水、溫度計(jì)等。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①按照從下到上的順序組裝實(shí)驗(yàn)器材。(鐵架臺(tái)要穩(wěn);應(yīng)該用酒精燈的外焰加熱;水量適中,能沒過溫度計(jì)的玻璃泡即可。)
②用酒精燈給水加熱至沸騰,注意觀察氣泡的變化和聲音的變化;當(dāng)水溫接近90℃時(shí),每隔0.5min記錄一次溫度,繪制水沸騰時(shí)溫度與時(shí)間關(guān)系的圖像。(為了加快實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行,除了加蓋硬紙板之外,還可以采用溫度較高的水來進(jìn)行加熱。)
③水沸騰后,先移走酒精燈;過一會(huì),再移回酒精燈。(移走酒精燈,沸騰停止;移回酒精燈,繼續(xù)加熱,重新沸騰。)
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù):
教師巡視指導(dǎo),鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),收集記錄數(shù)據(jù)并描點(diǎn)作圖。
分析與論證:
分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),得出結(jié)論:水沸騰后,溫度不變,需要不斷吸熱。沸騰前:氣泡由大變小,聲音大;沸騰后:氣泡由小變大,聲音小。
3.沸點(diǎn)
提出問題:水沸騰后,溫度有什么變化?(加熱時(shí),水沸騰前,溫度不斷升高;沸騰后,溫度不變。)
教師講解:液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn),不同液體的沸點(diǎn)不同。
多媒體展示:在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,常見一些物質(zhì)的沸點(diǎn)圖片。
(三)鞏固提升
解釋現(xiàn)象:紙鍋燒水,為什么水沸騰,但是紙不會(huì)被燒壞?(水達(dá)到沸點(diǎn),繼續(xù)加熱,就會(huì)沸騰,沸騰時(shí)溫度不變,溫度大約為100℃。水的沸點(diǎn)低于紙的著火點(diǎn),所以水沸騰,紙不會(huì)被燒壞燒著。)
(四)小結(jié)作業(yè)
1.小結(jié):學(xué)生總結(jié)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容;并進(jìn)行情感提升:在探究實(shí)驗(yàn)的過程中,體會(huì)探究的快樂。
2.作業(yè):查閱資料,了解蒸汽機(jī)的相關(guān)內(nèi)容;并在父母的幫助下,自己動(dòng)手完成紙鍋燒水實(shí)驗(yàn)。
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責(zé)任編輯:云云
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