河北教師資格物理面試——《汽化和液化》教案

http://hebei.hteacher.net 2023-02-01 17:23 河北教師資格證 [您的教師考試網(wǎng)]

 一、教學(xué)目標

知識與技能：能說出汽化的定義，能描述水沸騰時的現(xiàn)象及其特點。

過程與方法：通過探究實驗，提高觀察和概括能力。

情感、態(tài)度與價值觀：能將生活現(xiàn)象和物理知識聯(lián)系起來，養(yǎng)成樂于探索自然現(xiàn)象的習(xí)慣。

二、教學(xué)重難點

重點：沸騰的概念和特點

難點：實驗操作和實驗現(xiàn)象的總結(jié)概括

三、教學(xué)過程

(一)導(dǎo)入新課

演示實驗：紙鍋燒水。(水沸騰，但是紙不會被燒壞。)

教師引導(dǎo)：平時的紙見火就著了，為什么紙鍋燒水，水都沸騰了而紙不壞呢?帶著這個疑問，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)新課《汽化和液化》。

(二)新課講授

1.汽化與沸騰

提出問題：水燒開了，有哪些現(xiàn)象?(水中有大量的氣泡生成、上升、變大，到水面破裂開來。)

教師講解：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化。沸騰是液態(tài)內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2.探究沸騰的規(guī)律

提出問題：水沸騰后繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高呢?

猜想與假設(shè)：水沸騰后，溫度可能不變。

制定計劃與設(shè)計實驗：

(1)實驗器材：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、試管、溫水、溫度計等。

(2)實驗步驟：

①按照從下到上的順序組裝實驗器材。(鐵架臺要穩(wěn);應(yīng)該用酒精燈的外焰加熱;水量適中，能沒過溫度計的玻璃泡即可。)

②用酒精燈給水加熱至沸騰，注意觀察氣泡的變化和聲音的變化;當水溫接近90℃時，每隔0.5min記錄一次溫度，繪制水沸騰時溫度與時間關(guān)系的圖像。(為了加快實驗的進行，除了加蓋硬紙板之外，還可以采用溫度較高的水來進行加熱。)

③水沸騰后，先移走酒精燈;過一會，再移回酒精燈。(移走酒精燈，沸騰停止;移回酒精燈，繼續(xù)加熱，重新沸騰。)

進行實驗與收集證據(jù)：

教師巡視指導(dǎo)，鼓勵學(xué)生動手實驗，收集記錄數(shù)據(jù)并描點作圖。

 

分析與論證：

分析實驗數(shù)據(jù)，得出結(jié)論：水沸騰后，溫度不變，需要不斷吸熱。沸騰前：氣泡由大變小，聲音大;沸騰后：氣泡由小變大，聲音小。

3.沸點

提出問題：水沸騰后，溫度有什么變化?(加熱時，水沸騰前，溫度不斷升高;沸騰后，溫度不變。)

教師講解：液體沸騰時的溫度叫沸點，不同液體的沸點不同。

多媒體展示：在標準大氣壓下，常見一些物質(zhì)的沸點圖片。

(三)鞏固提升

解釋現(xiàn)象：紙鍋燒水，為什么水沸騰，但是紙不會被燒壞?(水達到沸點，繼續(xù)加熱，就會沸騰，沸騰時溫度不變，溫度大約為100℃。水的沸點低于紙的著火點，所以水沸騰，紙不會被燒壞燒著。)

(四)小結(jié)作業(yè)

1.小結(jié)：學(xué)生總結(jié)本節(jié)所學(xué)內(nèi)容;并進行情感提升：在探究實驗的過程中，體會探究的快樂。

2.作業(yè)：查閱資料，了解蒸汽機的相關(guān)內(nèi)容;并在父母的幫助下，自己動手完成紙鍋燒水實驗。

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責任編輯：云云