http://henan.hteacher.net 2023-10-25 15:08 河南教師資格證 [您的教師考試網(wǎng)]
一、教學目標
1.通過分析細胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程,能基于事實和證據(jù)進行推理、論證,培養(yǎng)“模型與建模”的科學思維。
2.通過分析流動鑲嵌模型的內(nèi)容,闡明細胞膜的結(jié)構(gòu),體會結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點。
二、教學重難點
【重點】流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。
【難點】細胞膜的結(jié)構(gòu)與其組成成分的內(nèi)在聯(lián)系。
三、教學過程
(一)新課導入
復習導入:細胞膜的成分有哪些?
(脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類。)
教師講解:脂質(zhì)主要是磷脂,有的還含有膽固醇。
繼續(xù)追問:之前也學習了很多科學家對細胞膜結(jié)構(gòu)的探索,提出了很多關(guān)于細胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型,其中最被人所接受的是哪一個呢?
(流動鑲嵌模型。)
(二)新課教學
教師展示細胞膜流動鑲嵌模型的物理模型,并組織學生自主閱讀流動鑲嵌模型的內(nèi)容,討論:細胞膜的磷脂和蛋白質(zhì)是如何分布的?
(磷脂呈雙層分布,頭部朝外,尾部朝內(nèi)。蛋白質(zhì)有的鑲在表面,有的部分或全部嵌入,有的貫穿整個磷脂雙分子層。)
請學生上臺板演磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)的分布。
教師講解:流動鑲嵌模型中,磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架,內(nèi)部是疏水端,外部是親水端。水溶性分子或離子不容易通過,脂溶性分子比較容易通過,因此具有屏障作用。這些蛋白質(zhì)分子在物質(zhì)運輸?shù)确矫婢哂兄匾饔谩?/p>
教師提問:在示意圖中,還有哪一種細胞膜的成分沒有體現(xiàn)?它是如何構(gòu)成流動鑲嵌模型的呢?
(糖類;與蛋白質(zhì)或者磷脂分子結(jié)合。)
教師總結(jié):隨著對細胞膜的深入研究,細胞膜的外表面還有糖類分子,它和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白,或者與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂,這些糖類分子叫作糖被。
呈現(xiàn)糖被的資料卡片,組織學生閱讀并提問:糖被的作用是什么呢?
(糖被與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能具有密切的聯(lián)系。)
請學生上講臺補充完善流動鑲嵌模型的示意圖。
教師播放物質(zhì)通過細胞膜進入細胞時細胞膜變化的視頻,提問:細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)有怎樣的變化?
(磷脂分子有移動,蛋白質(zhì)也發(fā)生了移動。)
教師講解:細胞膜的磷脂雙分子層可以側(cè)向自由移動,蛋白質(zhì)大多也能移動,這體現(xiàn)了細胞膜具有流動性。細胞的融合、識別以及分裂生長等,都和細胞膜的這種流動性的特點有關(guān)。
(三)鞏固提升
利用課前準備好的材料,動手制作流動鑲嵌模型的物理模型。
(四)課堂小結(jié)
提問:本節(jié)課的收獲是什么?
(體會科學家探索細胞膜結(jié)構(gòu)過程的艱辛,理解流動鑲嵌模型。)
(五)布置作業(yè)
課后收集資料:科學家還提出了哪些細胞膜的結(jié)構(gòu)模型?
四、板書設(shè)計
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責任編輯:欣欣
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