教師招聘面試初中化學(xué)《人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)》說課稿

http://fujian.hteacher.net 2024-04-13 16:34 福建教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

本節(jié)內(nèi)容屬于人教版九年級下冊第十二單元課題1的內(nèi)容，第十二單元屬于《化學(xué)與社會發(fā)展》這個一級主題，是個涉及面較廣的單元。本單元及本課題不是初中化學(xué)的核心內(nèi)容，屬于知識的擴(kuò)展和應(yīng)用的范疇。課標(biāo)對這部分內(nèi)容雖然要求不高，屬于了解和知道的層次。但這些知識與學(xué)生生活實際聯(lián)系密切，能夠豐富學(xué)生的生活常識，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，十分有利于學(xué)生情感態(tài)度價值觀的發(fā)展。

(過渡：教師不僅要對教材進(jìn)行分析，還要對學(xué)生的情況有清晰明了的掌握，這樣才能做到因材施教，有的放矢，接下來我將對學(xué)情進(jìn)行分析。)

二、說學(xué)情

學(xué)生已有初中生物的相關(guān)知識和生活中的一些常識經(jīng)驗，通過前邊的學(xué)習(xí)也具備了一定的化學(xué)與生活密切聯(lián)系的認(rèn)識。學(xué)生也初步具備了與人合作交流、分析解決簡單問題的能力。因此，可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的角度去理解各種營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義及合理安排飲食的重要性。

(過渡：根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，教材特點和學(xué)生實際，我確定了如下教學(xué)目標(biāo)：)

三、說教學(xué)目標(biāo)

1.知道蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大基本營養(yǎng)素;了解蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系;了解上述用營養(yǎng)物質(zhì)對人的生命活動的重要意義以及合理安排飲食的重要性。

2.通過交流、討論，提高分析、歸納提高總結(jié)能力交流表達(dá)能力和從眾多知識中提取有效知識的能力。

3.進(jìn)一步認(rèn)識到化學(xué)與生活有著密切的聯(lián)系，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

(過渡：根據(jù)新課標(biāo)要求與教學(xué)目標(biāo)，我確定了如下的重難點：)

四、說教學(xué)重難點

【重點】

蛋白質(zhì)的生理功能。

【難點】

蛋白質(zhì)的生理功能。

(過渡：為了解決重點，突破重點，我確定了如下的教學(xué)方法：)