教師招聘面試初中生物《饅頭在口腔中的變化》說(shuō)課稿

https://jiaoshi.huatu.com 2024-01-08 11:24 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

一、教材頁(yè)展示

圖片選自人教版初中生物七年級(jí)下冊(cè)第二課

一、說(shuō)教材

《饅頭在口腔中的變化》是人教版初中生物教材七年級(jí)下冊(cè)第四單元第二章第二節(jié)《消化和吸收》中的一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，本節(jié)內(nèi)容是在學(xué)習(xí)第一節(jié)《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》的基礎(chǔ)上，開(kāi)展的探究活動(dòng)。為第二課時(shí)進(jìn)一步學(xué)習(xí)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收奠定基礎(chǔ)。因此，本課時(shí)的內(nèi)容起到了承上啟下的作用。另外，本課時(shí)內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際聯(lián)系密切，學(xué)生都有感性認(rèn)識(shí)，對(duì)所開(kāi)展的探究實(shí)驗(yàn)參與的熱情較高，都愿意積極主動(dòng)地與小組同學(xué)開(kāi)展合作探究實(shí)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、實(shí)驗(yàn)探究能力和創(chuàng)新能力。

通過(guò)新課改的分析，我制定如下的教學(xué)目標(biāo)：

1.淀粉在口腔中的變化與牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液分泌以及溫度、時(shí)間的關(guān)系。

2.通過(guò)探究饅頭在口腔中的變化過(guò)程，提高觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力。

3.體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程，強(qiáng)化科學(xué)思維能力，培養(yǎng)創(chuàng)新及合作精神;了解自己，關(guān)注健康。

基于以上的分析，依照《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的教學(xué)要求，結(jié)合教材和學(xué)生的年齡特點(diǎn)，確定本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)是淀粉在口腔中的變化與牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液分泌的關(guān)系，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——饅頭在口腔中的變化。教學(xué)難點(diǎn)是對(duì)變量對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。

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