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大航海時(shí)代長期在海上航行的水手經(jīng)常得壞血病有些水手上岸后吃一些

https://jiaoshi.huatu.com 2023-04-06 09:17 中國教師資格網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

大航海時(shí)代，長期在海上航行的水手經(jīng)常得壞血病，有些水手上岸后吃一些柑橘蔬菜，壞血病就痊愈了?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，果蔬中存在著一種可治壞血病的物質(zhì)，該物質(zhì)是( )。

A.葉酸

B.維生素C

C.谷氨酸

D.維生素B

【答案】B 【解析】本題考查生物常識(shí)。壞血病又稱維生素C缺乏癥，是維生素C缺乏或長期攝入不足所致的疾病。病期患者應(yīng)多進(jìn)食富含維生素C的食物，包括新鮮水果和綠色蔬菜等。故本題選B。

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